Angol szakmai partnerünk, a CIWF összefoglalta a ketreces tojótyúk tartással kapcsolatban felmerülő leggyakoribb kérdéseket, és arra válaszokkal is szolgál. A magyar fogyasztók számára is hasznos informácókat kaphatunk arról, hogy állatvédelmi szempontból mit is jelent a ketreces tartásmód.
Kiadta: CIWF
Kampányuk weboldala: www.thebigmove.org
Kérdés: Milyen tilalomról van szó?
Válasz: 2012. január 1-i dátummal lépett életbe az Európai Unió hagyományos tyúkketrecek használatára vonatkozó tilalma.
Kérdés: Miért problémás ezeknek a ketreceknek a használata?
Válasz: A tojótyúkok a hagyományos ketrecekben rettenetes körülmények között élnek. Egy A4-es papírlapnál is kisebb helyre vannak bezárva, ahol se tojást rakni, se kapirgálni nem tudnak a szokott módon, a szárnyaikat meg sem tudják emelni.
A mozgás szinte teljes hiánya miatt a ketrecben tartott állatok csontozata idővel elgyengül, és ez gyakran vezet csontritkuláshoz. Miközben a levágásra szánt tyúkokat próbálják kihúzni a ketrecből, elgyengült lábaik gyakran eltörnek.
Napfénnyel vagy friss levegővel életük során kétszer találkoznak: mielőtt beteszik őket a ketrecbe, és úton a vágóhíd felé.
Kérdés: Miért van szükség a tilalom támogatására?
Válasz: A Compassion in World Farming és más szervezetek közös kampányának eredményeképpen az EU Mezőgazdasági Minisztériuma 1999-ben fogadta el a hagyományos ketrecek betiltására beadott javaslatot. Dacára, hogy immár 12 év telt el azóta, több országban is vonakodnak a tilalmat betartatni, márpedig a késlekedés vagy az erélytelen hozzáállás maga után vonja, hogy tojótyúkok százmilliói maradnak továbbra is borzalmas körülmények között.
Kérdés: Hány tojótyúkot tartanak hagyományos ketrecben az Európai Unióban?
Válasz: Aktuális becslések szerint 160 millió körül lehet ez a szám.
Kérdés: Eszerint vannak olyan országok, amelyek nem tették meg a szükséges intézkedéseket?
Válasz: Sajnos ez így van. Az Európai Bizottság számára készített legújabb felmérések alapján a 2012. január 1-i határidő leteltével többek között Franciaországban, Lengyelországban és Belgiumban is tartanak tyúkokat hagyományos ketrecekben.
Más országok, mint Görögország, Olaszország vagy Spanyolország nem szolgáltattak elegendő, a felmérésre vonatkozó adatot, amiből kiderülhetett volna, hogyan állnak az előírás teljesítésével kapcsolatban.
Franciaországban 6.1 millió az illegálisan ketrecben tartott tyúkok száma, náluk jobban állnak a lengyelek 4.4 millióval, a portugálok megelőzik őket 2.8 millióval, miközben Anglia és Hollandia várhatóan teljes mértékben megfelel az előírásnak.
Kérdés: A ketreces tyúktartás minden formája tiltottá vált?
Válasz: Sajnos erre is nem a válasz. A ketrec némileg korszerűsített változata továbbra is engedélyezett maradt. Ez az ún. feljavított változat a korábbi megoldásokhoz képest néhány vonatkozásban jobban megfelel a tyúkok igényeinek, például nincsenek mozdulatlanságra kárhoztatva, jut némi hely, hogy körbe tudjanak járni, a tojásrakáshoz nélkülözhetetlen elsötétített rész is megtalálható benne.
Ellenben a beltér nem elég magas, a tyúkok nem tudnak a pihenőhelyre felrepülni, a talajon pedig nem érzik magukat biztonságban az éjszakai órák során, tollászkodni sem tudnak. A kapirgálásra szánt talaj szintén nem elég tágas, ugyanígy az ürülékek számára fenntartott rész. A zsúfoltság problémája, bár csökkent, de továbbra is megmaradt.
Ketrecek helyett a tojótyúkokat sokkal barátságosabb környezetben is lehetne tartani.
Kérdés: Feljavított vagy sem, továbbra is ketrecekről van szó, miért nem a ketrecben tartás teljeskörű betiltásáért folyik a kampány?
Válasz: Mi a teljes körű betiltásért kampányolunk.
Aktívan keressük a kapcsolatot a kiskereskedőkkel és az élelmiszeripari cégekkel, arra szeretnénk őket rávenni, hogy térjenek át a nem ketrecben nevelt tyúkok tojásainak a vásárlására. Találkozókat szervezünk és a „Jó tojás“-ra keresztelt díjjal jutalmazzuk azokat, akik támogatják az elképzelünket.
Néhány szervezettel közösen (ld. RSCPA, Humane Society of the United States) létrehoztunk egy chartát a ketreces tyúktartás elleni küzdelem jegyében. Ahogy az okiratban megfogalmaztuk: „Nyilvánvaló, hogy az e módon átalakított ketrecek nem képesek a tyúkok élettani jellegzetességeiből következő igényeknek megfelelő teret szolgáltatni. Elfogadhatatlanul korlátozzák a madarak mozgási terét, fontos fizikai tevékenységekben akadályozzák, úgymint a futás, repülés, szárnycsapkodás, és nem teszik lehetővé a megkívánt mértékű pihenést és tollászkodást. Az erőteljes mozgáskorlátozottság nagy valószínűséggel frusztrációhoz, legyengült csontokhoz és csontritkuláshoz vezet – az elégtelen életkörülmények jelzői.“ A charta felszólítja az élelmiszeripart, hogy hagyjanak fel a ketrecek használatával.
(http://www.ciwf.org.uk/news/laying_hens/enriched_cages_condemned.aspx)
Kérdés: Mit tehet az, aki szeretné jobbá tenni a tojótyúkok életét?
Válasz: Látogasson el az oldalunkra (www.thebigmove.org) és küldjön egy e-mailt Európa képviselőinek a tilalom határozottabb betartatásáról.
Csak olyan tojást vásároljon, ami biztosan biogazdaságból származik. Az Európai Unióban a forgalmazott tojások csomagolásán szerepelnie kell az alábbi jelölések valamelyikének:
0 = organic
1 = free range
2 = barn
3 = from caged hens
Ha tojást tartalmazó terméket vásárol, mint a pékáruk, sütemények, tészták, szószok vagy készételek, nézze meg az alapanyagok listáját, hogy megbizonyosodjon róla, milyen forrásból való a tojás, amit felhasználtak az elkészítése során.
Több kiskereskedő, élelmiszergyártó és étterem váltott a ketrecmentes tojásokra. A Compassion egyesület Jó Tojás-díjasairól és sok másról tudhat meg többet a thegoodeggawards.com oldalon.
Kérdezze meg a helyi zöldségest, szupermarketet vagy éttermet, hogy megtudja, honnan szerzi be a tojáskészletét.
További információk a tojótyúkok és a ketrecek jelenlegi helyzetével kapcsolatban alábbi cikkünkből: Alternatives to the Barren Battery Cage (http://www.ciwf.org.uk/resources/publications/default.aspx)
Kérdés: A biotojás nagyon drága, nem tudok ennyit kifizetni.
Válasz: Valójában nem sokkal költségesebb az előállítása a hagyományos tojásnál. Az üzletek jóval többet kérnek érte, mégis, talán ennyi plusz költséget talán megér annak a tudata, hogy a biotojás a tyúkoknak jobb életet biztosít.
Egy átlagos vásárló évente körülbelül 180 tojást szokott venni. Ez a bizonyos plusz költség éves szinten egy-két üveg jobb minőségű bor árának felel meg.
Kérdés: Miért nem azt mondják egyszerűen, hogy legyünk vegetáriánusok?
Válasz: A vegetáriánus étrend is jó lehet, ha valaki nem szeretne ketrecben nevelt tyúkok tojásaival találkozni az ebédlőasztalán. De sokan mégiscsak szeretnének tojást és más állati termékeket enni. A legfontosabbnak azt tartjuk, hogy idővel az állatoknak a körülményekhez képest a lehető legjobb életük legyen, minél kevesebb szállítás terhelje őket és végül a leghumánusabb halált szeretnénk számukra, ami csak lehetséges.
